|
Het Echt Kriekenbier van de brouwerij Verhaeghe te Vichte, in de Leiestreek, is een kriekenbier op basis van een rood-bruine ale van gemengde gisting, gerijpt in eikenhouten vaten gedurende acht maanden. Voor het brouwen van dit bier worden enkel volle kriekenvruchten uit Limburg gebruikt, waarvan 13,5 kg per 100 liter bier. Het bier heeft een fruitige, zoet-frisse smaak en is een uiterst goede dorstlesser, maar is met z'n 6,8 % alc. vol. toch zwaarder dan andere kriekenbieren.
|
|
|
|
